Agrilocal48 à l'honneur sur France 3 !

A l'heure de la rentrée, les collégiens de Lozère peuvent profiter de produits locaux à la cantine grâce au dispositif Agrilocal.

 

Annie PLACE, Chef de cuisine du Collège Marcel Pierrel de Marvejols, revient sur son utilisation de la plateforme Agrilocal... Ce jeudi, ce sont des courgettes achetées au Jardin de Cocagne, à quelques kilomètres à peine du collège, qui sont au menu.

Nadège Ressouche, dont l'exploitation de vaches laitières se trouve à Lachamp, quant à elle, insiste sur l'importance de proposer aux élèves du département des produits de qualité. La Ferme Ressouche, référencée depuis peu sur la plateforme, propose des fromages fermiers au lait de vache comme "Le Mazet".

Reportage diffusé au JT de 13h sur France 3 à voir sur http://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/emissions/jt-1213-languedoc-roussillon (à partir de 6 minutes 55).

 

 

 

Le 08/09/2017