Trophées Agrilocal 2024

Vous partagez les valeurs d'Agrilocal ? Que vous soyez fournisseur ou acheteur de la restauration collective, vous pourriez participer aux trophées Agrilocal pour mettre en avant votre engagement en faveur d'une alimentation durable, locale et de qualité en restauration collective. Les candidatures sont à envoyer à agrilocal48@lozere.fr avant le 15 juin. Le règlement des trophées figure dans les actualités.

Livre de recettes

Pour participer au livre de recettes Agrilocal 2024, il suffit d'envoyer par mail votre candidature et votre recette pour 4 personnes à agrilocal48@lozere.fr avant le 30 mai.

Ce livre est l'occasion de mettre en avant le travail et la créativité des cuisiniers inscrits sur Agrilocal, ainsi que le plaisir de cuisiner les produits du terroir.

 

4 établissements partagent leurs expériences sur l'amélioration du service restauration : des initiatives qui se construisent

le mercredi 6 décembre s'est tenue la restitution des diagnostics et coachings en cuisine sur 4 établissements. Retrouvez le bilan dans les actualités ci-dessous !

 

LA LOZÈRE DANS VOS ASSIETTES !

Bienvenue sur la plateforme Agrilocal48.fr

Cette plateforme constitue un outil novateur pour mettre en lien producteurs, artisans, transformateurs de produits agroalimentaires et organismes gestionnaires du secteur de la restauration collective et commerciale.

Terre d’élevage et de productions de qualité, la Lozère se donne les moyens de favoriser les achats de proximité et de développer les productions agroalimentaires locales.

En déployant le dispositif Agrilocal sur l’ensemble du territoire, le Département de la Lozère poursuit son engagement dans le soutien direct aux agriculteurs, artisans et entreprises lozériennes, favorise des repas de qualité, une traçabilité des produits et une commande publique simplifiée.

Agrilocal48, gratuit pour ses utilisateurs, est un vrai projet collectif qui mobilise les acteurs du territoire et qui permet de dynamiser tout un secteur économique, environnemental et social de notre département.

Savourez la Lozère !

Pour vous accompagner dans vos démarches, vous pouvez :

-  contacter l'assistance téléphonique au 04.66.49.95.16 (disponible les jours ouvrés) ou au 07.84.03.87.40  ou par mail à : agrilocal48@lozere.fr

- ou télécharger les plaquettes dédiées aux utilisateurs : Plaquette Fournisseurs ou Plaquette Acheteurs

 

 

TROPHEES AGRILOCAL 2024
Les candidatures pour les trophées Agrilocal 2024 sont ouvertes !
16/05/2024
Restitution des diagnostics et coachings en cuisine 2023
4 établissements retracent leurs démarches et progrès grâce à l'accompagnement proposé par le Département de la Lozère
02/01/2024